风生水起捞螺片

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食材

大海螺 6个
圆生菜半个
紫甘蓝半个
捞汁一碟
葱姜丝一小碗

步骤

风生水起捞螺片,海螺煮3-4分钟浸泡凉水取肉

1. 海螺煮3-4分钟浸泡凉水取肉

风生水起捞螺片,取肉洗净后，切片

2. 取肉洗净后，切片

风生水起捞螺片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11256'>圆生菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 128'>紫甘蓝</a>切细丝，如图摆盘

3. 圆生菜，紫甘蓝切细丝，如图摆盘

风生水起捞螺片,摆好螺片，放葱姜丝，淋些热油就好了，配<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3823'>捞汁</a>。

4. 摆好螺片，放葱姜丝，淋些热油就好了，配捞汁。

风生水起捞螺片,漂亮吧

5. 漂亮吧

小贴士

一海螺不要煮过火二油要少些
自制捞汁（美极鲜一小勺，豉油一小勺，柠檬汁几滴，芥末随意）

菜谱创建于:2017年02月11日 11:01

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