咖喱肥牛露
咖喱肥牛露
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食材
- 土豆 两个
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一根
- 咖喱 四小块
- 脱脂牛奶 80ml
- 苹果或者梨汁 80ml
- 黄油 适量
- 肥牛 适量
步骤
2. 黄油
3. 低脂牛奶
4. 锅中放入少量橄榄油和4厘米宽的黄油，随后倒入切块的胡萝卜，洋葱，土豆块
5. 翻炒至黄油融化
6. 翻炒均匀加高汤也可以加水，盖过菜的水量，此刻加入牛奶和果汁，烧开转小火慢炖至胡萝卜，洋葱，土豆变黏稠
7. 将肥牛用50度的水多洗几次，洗到没有血水就可以了
8. 先将咖喱放入锅中，小火搅拌均匀
9. 肥牛放入锅中，一直搅拌至肉变熟，尝一下味道，加入适当的盐，鸡精调味，搅拌均匀
10. 锅开，盛出，即可哦
11. 配上米饭，完美哦
12. 咖喱四块就可以哦 ，我是两人吃哦
小贴士
- 咖喱要一直不停搅拌，因为咖喱容易糊锅哦
菜谱创建于:2017年03月04日 20:04
