#年夜饭#黄油、红枣、葡萄干、玉米发糕
这是一款健康美食、发糕则寓意发财高升、它是我们胶东人过年必备的糕点、从除夕开始至正月十五、家家户户必须用发糕放在神台、灶头、门角、天井旁等地方、用来祭祖和敬神哟……
1335 菜谱
121369 粉丝
72 关注
食材
- 鸡蛋一个 黄油30克
- 奶粉30克 白糖30克
- 玉米面200克 面粉300克
- 酵母3克 黑芝麻
- 食用油少许
步骤
1. 酵母用温水化开、所有的材料放入盆里搅拌均匀后、另取一个器具磨上油、把拌匀的面倒入、面不要和的太硬盖上盖子发酵、红枣提前泡发一下、洗净插入面上、再插几个葡萄干、撒上黑芝麻
2. 发酵一倍大后、入锅中火烧开后转大火蒸20分钟、关火焖5分钟即可……
3. 取出、切块开吃喽……
4. 配上海鲜、蔬菜、小酥肉是不是棒棒哒、撑死宝宝了😍😍😍
菜谱创建于:2016年04月29日 13:57
