酱肉

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食材

猪肉
海天黄豆酱
料酒
味精
盐

步骤

酱肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片，

1. 将猪肉切片，

酱肉,热锅上油，油热后倒入猪肉翻炒，加少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，按个人口味而定，炒个3分钟

2. 热锅上油，油热后倒入猪肉翻炒，加少许盐，料酒，按个人口味而定，炒个3分钟

酱肉,倒入海天黄豆酱先翻炒几下，再加2汤匙水，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，待水收干就可出锅

3. 倒入海天黄豆酱先翻炒几下，再加2汤匙水，加味精，待水收干就可出锅

小贴士

加酱应先翻炒几下才够入味
盐不可加多，因为酱本身就是盐的

菜谱创建于:2013年04月13日 16:10

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