蛋黄一口酥

蛋黄一口酥

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食材

  • 鸡蛋黄 3只
  • 黄油 50g
  • 猪油 30g
  • 低筋粉 200g
  • 奶粉 50g
  • 小苏打 1g
  • 芝麻 少许
  • 糖粉 50g

步骤

蛋黄一口酥
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>室温软化 加入糖粉 搅拌

1. 黄油猪油室温软化 加入糖粉 搅拌

蛋黄一口酥
,分两次加入两个蛋黄 留一个备用

2. 分两次加入两个蛋黄 留一个备用

蛋黄一口酥
,把低筋粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1124'>奶粉</a> 小苏打中加入搅拌好的液体

3. 把低筋粉 奶粉 小苏打中加入搅拌好的液体

蛋黄一口酥
,和成面团 再把面团分成10g一个的小剂子 在手中揉圆

4. 和成面团 再把面团分成10g一个的小剂子 在手中揉圆

蛋黄一口酥
,刷上备留蛋黄 放入烤盘

5. 刷上备留蛋黄 放入烤盘

蛋黄一口酥
,上面撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a> 放入烤箱 因个人烤箱情况不同  火候自己掌握哦

6. 上面撒上芝麻 放入烤箱 因个人烤箱情况不同 火候自己掌握哦

蛋黄一口酥
,完成

7. 完成

菜谱创建于:2016年05月01日 23:38

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