恩施土猪香肠的做法
恩施是我们的祖国的后花园，这里含有丰富的硒元素，硒是抗癌元素之一。土家族有很多美食，今天给大家介绍恩施土猪香肠的做法。恩施香肠的比例是三比七，黄金比例，麻辣味，美味无穷，恩施腊肉是用来招待贵客，淳朴的农民带来淳朴的美食。
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食材
- 土家香肠若干 250克
- 葱姜蒜若干 少量即可
步骤
1. 选取这么一节香肠，用温水洗干净。根据人多人少来选量。
2. 将洗干净香肠切成片，最好是切均匀。
3. 将切好的香肠放在蒸锅里整15-20分钟左右，这个时候你就可以闻到香气扑鼻的腊肉香味了。
4. 放点辣椒或香菜 或葱姜蒜，若是北方人可以直接放生蒜，南方人可适当的煎炸一下生姜大蒜即可，也可不放，因为我们的香肠制作时比例作料放好
小贴士
- 恩施香肠做法很简单，因为我们在做香肠的时候已经把作料都放在香肠里面，还可以荷兰豆香肠，香肠蒸饭，等等，但是香肠不管你怎么做，都不要放盐哦。这个做法很简单，一看就会。。
- 谢谢关注小农女美食素材，原汁原味原生态，好山好水好厨堂。
菜谱创建于:2017年04月05日 22:08
