茶树菇焖鸡翅

茶树菇焖鸡翅

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食材

  • 茶树菇
  • 鸡翅
  • 青红椒
  • 洋葱
  • 蒜蓉
  • 姜丝
  • 香葱碎
  • 生抽
  • 香油
  • 料酒

步骤

茶树菇焖鸡翅,首先热油下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>炒到金黄色,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和盐翻炒下盛出备用;

1. 首先热油下鸡翅炒到金黄色,下料酒和盐翻炒下盛出备用;

茶树菇焖鸡翅,再热油下姜丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>爆香,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 266'>茶树菇</a>翻炒至软后把鸡翅倒入,下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒上色均匀,加点点水焖上一会儿;

2. 再热油下姜丝、蒜蓉洋葱爆香,下茶树菇翻炒至软后把鸡翅倒入,下生抽翻炒上色均匀,加点点水焖上一会儿;

茶树菇焖鸡翅,最后下青红椒翻炒一下,熄火下点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、香葱碎拔几下均匀出锅。

3. 最后下青红椒翻炒一下,熄火下点香油、香葱碎拔几下均匀出锅。

小贴士

  1. 鸡翅两面切几刀好入味
  2. 现在油都不敢乱用,炒菜我都用橄榄油,橄榄油健康又降脂。
菜谱创建于:2013年04月17日 13:10

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