抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖

抹茶控榴莲控奶盖控……

茶几公主

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食材

低粉 70
牛奶 250
黄油软化 20
白糖视个人口味
奶油 200
榴莲肉一大块
抹茶粉 1到2小勺
红茶 1杯

步骤

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化

1. 牛奶白糖融化

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,黄油切量后隔热水融化

2. 黄油切量后隔热水融化

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,低粉抹茶粉混合

3. 低粉抹茶粉混合

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,粉类过筛入牛奶

4. 粉类过筛入牛奶

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,搅拌均匀并加入黄油再次拌匀，面糊再次过筛

5. 搅拌均匀并加入黄油再次拌匀，面糊再次过筛

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,4汤匙面糊倒入班戟皮8寸神器，微波炉叮1分钟，厚度大的可以加时间十几秒到30秒内

6. 4汤匙面糊倒入班戟皮8寸神器，微波炉叮1分钟，厚度大的可以加时间十几秒到30秒内

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,一次一张叮好后晾凉

7. 一次一张叮好后晾凉

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105979'>榴莲肉</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>备量。此处<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 105979'>榴莲肉</a>偏多，最后只用了一半。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>爱乐薇挺好。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>打发时可以预留一点点足够<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 914'>红茶</a>奶盖的量另外分开放。

8. 榴莲肉奶油备量。此处榴莲肉偏多，最后只用了一半。奶油爱乐薇挺好。奶油打发时可以预留一点点足够红茶奶盖的量另外分开放。

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,皮加两大勺奶油加适量榴莲肉，方形内折包好

9. 皮加两大勺奶油加适量榴莲肉，方形内折包好

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,奶油太少包出来外形会不够圆润，榴莲太少会吃得不爽😊……

10. 奶油太少包出来外形会不够圆润，榴莲太少会吃得不爽😊……

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,包好后可以冰一下，否则会像这样奶油挂掉

11. 包好后可以冰一下，否则会像这样奶油挂掉

抹茶榴莲班戟vs红茶芝士奶盖,红茶放凉，预留的打发的奶油加入3小勺芝士粉再打一下下混合均匀，奶盖倒入红茶上，撒点抹茶粉……爱喝冰的盆友可以加冰块在茶水里，这样奶盖会更加持久

12. 红茶放凉，预留的打发的奶油加入3小勺芝士粉再打一下下混合均匀，奶盖倒入红茶上，撒点抹茶粉……爱喝冰的盆友可以加冰块在茶水里，这样奶盖会更加持久

小贴士

可以在面糊放1一个鸡蛋，因为觉得榴莲热量好高了所以没放……抹茶粉买好一点的会更加清香，出的颜色也好。

菜谱创建于:2017年05月01日 10:50

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