小白菜鸡蛋素馅儿饺子#人民的美食#
“小白菜素馅饺子是一道简单美味的菜肴，制作简单，所需材料较少，味道也不错哦！” 饺子是以面粉为皮以各种馅料为辅制成的特色面食，像什么韭菜鸡蛋、大葱肉、鲅鱼饺子...等等搭配合理绝对是一道完美的金字塔食品！✌✌✌
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食材
- 小白菜 1000g
- 鸡蛋 5个（实际鸡蛋跟菜比例没差多少）
- 面粉 500g
- 盐 少许
- 调料 少许（老家带的）
- 十三香 少许
- 胡椒粉 少许
- 鸡精 少量
- 生抽 少许
- 老抽 少许
- 食用油 适量
- 香油 少许(提味儿)
- 姜末 少许
步骤
2. 捞出的小白菜晾凉后，沥干水分；
3. 将沥干的小白菜切碎，再次沥干水分；
4. 再次沥干后的小白菜装入容器备用
5. 在容器中打入鸡蛋，放入葱花，少许盐顺时针搅动；
6. 热锅凉油，油热后倒入打好的鸡蛋
7. 将将煎好的鸡蛋捣碎备用
9. 拌好的饺子馅
10. 将事先醒好的面揉好😂😂
11. 将揉好的面切成均匀的剂子，檊成饺子皮，开始包饺子喽...
12. 饺子包好喽...😍😍
13. 包好的饺子下锅煮，因为馅儿是熟的，主要是煮饺子皮，所以煮8-10分钟左右就好就好啦😄
14. 煮好的饺子装盘
15. 配上自调的汁，味道太赞啦😍😍😍
16. 素馅饺子再配上点儿肉，岂不美哉!👯👯👫👫
17. 特写一（葱花炒卤肉）
18. 特写二（蘸上汁吃味道太棒啦👏👏）
19. 特写三（亲爱的友友们，味道特别棒，想吃的动手做起来吧）☕☕☕
菜谱创建于:2017年05月06日 21:57
