奶油蛋糕
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食材
- 鸡蛋 5个
- 色拉油 50g
- 低筋面粉 75g
- 牛奶 75g
- 白砂糖 60g
- 塔塔粉 少许
- 奶油
- 装饰糖
- 樱桃
- 芒果
步骤
1. 所以材料
2. 蛋清，蛋黄分离
4. 蛋白打出鱼泡，放入几滴柠檬汁或者白醋，可防止消泡，白糖分三次放入打
5. 蛋白分三次放入蛋黄中，Z字搅拌，
6. 180度上下预热5分钟，蛋液倒入模具170度上下考40分钟(根据自己烤箱的温度调节)
7. 倒模，放凉
8. 把蛋糕胚子分成三层
9. 奶油蛋糕所需材料
10. 打发淡奶油，有纹路出来就行
11. 先抹一层奶油，再放一层芒果
12. 三层放好
13. 一圈抹上奶油
14. 然后裱花
15. 成品
菜谱创建于:2017年06月25日 06:20
