奶油蛋糕
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食材
- 鸡蛋 5个
- 色拉油 50g
- 低筋面粉 75g
- 牛奶 75g
- 白砂糖 60g
- 塔塔粉 少许
- 奶油
- 装饰糖
- 樱桃
- 芒果
步骤

1. 所以材料

2. 蛋清,蛋黄分离

4. 蛋白打出鱼泡,放入几滴柠檬汁或者白醋,可防止消泡,白糖分三次放入打

5. 蛋白分三次放入蛋黄中,Z字搅拌,

6. 180度上下预热5分钟,蛋液倒入模具170度上下考40分钟(根据自己烤箱的温度调节)

7. 倒模,放凉

8. 把蛋糕胚子分成三层

9. 奶油蛋糕所需材料

10. 打发淡奶油,有纹路出来就行

11. 先抹一层奶油,再放一层芒果

12. 三层放好

13. 一圈抹上奶油

14. 然后裱花

15. 成品
菜谱创建于:2017年06月25日 06:20