最爱这种炒出第二顿感觉的蒜薹
从小到大最爱吃这种被炒成第二顿效果的蒜薹
6 菜谱
37 粉丝
43 关注
食材
- 蒜薹 半斤
- 生抽 少量
- 老抽 适量
- 盐 少量
步骤
1. 蒜薹切段，我这刀功切的有点长，开水煮三五分钟，不要煮到变色
2. 开锅就煮的差不多了
3. 控干煮好的蒜薹，倒油下锅,放入蒜薹，我没用任何葱姜蒜
5. 调料翻炒均匀后添一碗清水
6. 盖锅盖，大火，要不时的翻炒看看
7. 汤汁不多时，小火收汁，翻炒，装盘
小贴士
- 调料不要一次性放太多，因为后期还要添水咕嘟一会，会很入味，调料多了怕咸
菜谱创建于:2017年06月30日 18:00
