香菇蛋挞

香菇蛋挞

香菇蛋挞是一份新创意的食物。鹌鹑蛋为滋补食品,香菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。两者结合口感不但完美而且营养恰到好处。

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食材

  • 香菇 几颗
  • 鹌鹑蛋 几个
  • 生粉 一大勺
  • 耗油 一大勺
  • 生抽 一小勺
  • 适量

步骤

香菇蛋挞,先拿出相同个数的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净、去蒂。
 🌻小贴士:去蒂的时候慢慢来,不要把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>弄破了,破了一会蛋液会流出来。

1. 先拿出相同个数的香菇鹌鹑蛋香菇洗净、去蒂。 🌻小贴士:去蒂的时候慢慢来,不要把香菇弄破了,破了一会蛋液会流出来。

香菇蛋挞,把香菇放盘子里,盘子直接放蒸笼上,打入鹌鹑蛋。一颗香菇一个鹌鹑蛋刚刚好。
🌻小贴士:没有鹌鹑蛋,用鸡蛋替代,由于鸡蛋比较大,一个香菇承受不

2. 把香菇放盘子里,盘子直接放蒸笼上,打入鹌鹑蛋。一颗香菇一个鹌鹑蛋刚刚好。 🌻小贴士:没有鹌鹑蛋,用鸡蛋替代,由于鸡蛋比较大,一个香菇承受不

香菇蛋挞,水滚后蒸10分钟,开锅看见鹌鹑蛋凝固了。
🌻小贴士:没加过调味的宝宝这样就可以吃了,下面的步骤还有个汁,淋上去爸爸妈妈都会爱上~~

3. 水滚后蒸10分钟,开锅看见鹌鹑蛋凝固了。 🌻小贴士:没加过调味的宝宝这样就可以吃了,下面的步骤还有个汁,淋上去爸爸妈妈都会爱上~~

香菇蛋挞,把蒸出来的盘里的水用小碗装起备用。

4. 把蒸出来的盘里的水用小碗装起备用。

香菇蛋挞,在蒸出来的水里加,生粉一大勺,耗油一大勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>一小勺,混匀,淋在香菇蛋挞上。

5. 在蒸出来的水里加,生粉一大勺,耗油一大勺,生抽一小勺,混匀,淋在香菇蛋挞上。

香菇蛋挞,加点香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>点缀下,更加有食欲吧,喷喷香,小心不够吃哦!

6. 加点香点缀下,更加有食欲吧,喷喷香,小心不够吃哦!

小贴士

  1. 本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
菜谱创建于:2017年07月04日 10:37

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