辣汁鱼块

辣汁鱼块

蘑菇小姐

蘑菇小姐

+关注

55 菜谱

20487 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

草鱼块
干香菇
鸡蛋 1个
料酒
生抽
胡椒粉
油辣子
泡椒
麻椒
姜片

步骤

辣汁鱼块,鱼块洗净放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，姜片腌制片刻；

1. 鱼块洗净放入料酒，生抽，胡椒粉，姜片腌制片刻；

辣汁鱼块,取一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，浸入鱼块裹上蛋液，油烧热，下鱼块煎至两面金黄盛出；

2. 取一个鸡蛋打散，浸入鱼块裹上蛋液，油烧热，下鱼块煎至两面金黄盛出；

辣汁鱼块,另起一锅，放入姜片老干妈<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7764'>油辣子</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>、麻椒炒香后加入糖、清水泡开切成条的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>同煮；

3. 另起一锅，放入姜片老干妈油辣子、泡椒、麻椒炒香后加入糖、清水泡开切成条的干香菇同煮；

辣汁鱼块,汤汁煮炥后放入鱼块，大概煮个5分多钟，汤汁稍稍收干后出锅。

4. 汤汁煮炥后放入鱼块，大概煮个5分多钟，汤汁稍稍收干后出锅。

小贴士

调的辣汁完全是手头上正好有这些辣酱那就各放点，辣味无章法全看个人喜好

菜谱创建于:2013年04月25日 20:10

应季菜肴

苋菜面筋汤

苋菜面筋汤

小白兔馒头

小白兔馒头

颗粒感十足的芒果芭蕉壁挂奶昔

颗粒感十足的芒果芭蕉壁挂奶昔

牛奶土司三明治

牛奶土司三明治

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机