自制饺子
一直住在婆婆家，婆婆想让我早餐吃好点，又不用一大早就赶去菜市场买菜，所以都会包好放在冰箱
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食材
- 猪肉 350g
- 虾米干 50g
- 绿豆芽 1.5kg
- 香葱 些许
- 盐 些许
- 花生油 些许
步骤
1. 将绿豆芽的外衣抖出来倒掉👌🏻
2. 用清水浸泡并淘洗干净绿豆芽👌🏻
3. 把猪肉洗干净，我用的是二层肉💯
4. 用力均匀，剁成细细肉酱💯
5. 将剁碎的肉酱里头加入事先爆炒干的小虾米，‼️注意不是虾米干‼️
6. 接着，我们放葱段，这时候可以放盐调味和花生油了👌🏻💯
7. 加入沥干水的绿豆芽，搅拌均匀馅料😎
8. 准备的馅料做好以后，我们把饺子皮拿出来🤗
9. 这是包好的饺子成品Y(^_^)Y
10. 碟子底部放点花生油（防止粘住），然后放进电饭锅的开水里头蒸15分钟，热气腾腾出锅♨️👌🏻
菜谱创建于:2017年07月18日 21:14
