家常冷面
出去逛街遇到冷面吃了一份,感觉超好吃,决定自己研究一下,所以就有了这款自制冷面
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食材
- 冷面 300克
- 盐 5克
- 鸡精 5克
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 蒜泥水 适量
- 黄瓜 一根
- 香菜 少许
- 辣椒油 适量
- 香油 适量
步骤

1. 干冷面一份

2. 用水浸泡三小时,面条软了即可

3. 准备的黄瓜切丝,备用

4. 香菜,切断,备用

5. 将泡冷面的水倒掉,用沸水煮一下,可根据个人喜爱的软硬来决定什么时候出锅

7. 将煮好的冷面放入汤汁里,加入适量的水,可根据个人喜好来决定放热水还是冷水,将香菜,黄瓜依次放入碗中,可口的冷面便做好了😄
菜谱创建于:2017年07月21日 20:02