腊香糯米蛋
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食材
- 腊肉小块
- 新鲜豌豆
- 新鲜玉米
- 火腿肠
- 生抽
- 盐
- 油
- 泡发香菇
- 泡糯米
步骤
1. 把所有食材调好味儿拌均匀
2. 把提前腌制好的盐蛋小心开盖，去掉蛋清，留用蛋黄
3. 把腌好的糯米饭塞满整个蛋壳里，盖子盖好
4. 一个个用锡箔纸裹好上锅蒸2小时
5. 两小时后就可以剥壳食用了！
小贴士
- 盐蛋最好是自己腌制！我每次做这个都是提前大半个月吧盐蛋腌上，咸蛋黄流沙最好吃！
菜谱创建于:2017年07月29日 11:34
