冷锅鹅火锅

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食材

鹅肉
姜
大葱

步骤

冷锅鹅火锅,把新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 19'>鹅肉</a>先煮一遍水，去除浮沫

1. 把新鲜鹅肉先煮一遍水，去除浮沫

冷锅鹅火锅,熟了的鹅肉捞起来晾凉再砍

2. 熟了的鹅肉捞起来晾凉再砍

冷锅鹅火锅,把配料切好

3. 把配料切好

冷锅鹅火锅,锅中放油，自己炒的火锅底料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，蒜，生抽，花椒

4. 锅中放油，自己炒的火锅底料，大葱，姜，蒜，生抽，花椒

冷锅鹅火锅,把炒好的配料倒进大口的砂锅中，倒上鹅汤，等汤烧开放鹅肉进去就可以了！也可以放自己喜欢的蔬菜

5. 把炒好的配料倒进大口的砂锅中，倒上鹅汤，等汤烧开放鹅肉进去就可以了！也可以放自己喜欢的蔬菜

冷锅鹅火锅,1个小时后，鹅肉完全入味儿，放点芹菜段和小葱段就可以端上桌了！

6. 1个小时后，鹅肉完全入味儿，放点芹菜段和小葱段就可以端上桌了！

菜谱创建于:2017年08月02日 22:02

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