榨菜肉末炒四季豆
榨菜肉末炒四季豆作为下饭菜是个很好的选择，榨菜含有较重的盐份，炒菜时基本不用下啥调味料，当然腌肉除外。
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食材
- 肉末 80克
- 四季豆 200克
- 榨菜 60克
- 蒜 10克
- 盐 2克
- 麻油 3克
- 生粉 3克
- 鸡粉 1克
- 蚝油 10克
- 糖 1克
- 油 10克
步骤
1. 各材料，肉末用所有调味均为1小匙腌10分钟
2. 热锅，下油爆香蒜末
3. 下腌过的肉末，爆炒一下
6. 加盖煮透
7. 关火，下小许麻油
8. 上碟即可食用
菜谱创建于:2017年08月22日 17:11
应季菜肴
