土豆西兰花玛莎拉
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食材
- 大土豆 1 0
- 西兰花 300 0 克
- 小洋葱 1 0
- 大蒜瓣 2 0
- 香菜 0 0 适量
- 油 2 0 汤匙
- 红辣椒粉 0 1/2 茶匙
- 姜黄粉 0 1/2 茶匙
- 印度综合香料 0 1/2 茶匙
- 小茴香籽 1 0 茶匙
- 柠檬汁 0 0 适量
步骤
1. 大蒜 (2 cloves),小洋葱切碎, 大土豆切块。
2. 在一个大炒锅中加热橄榄油(2 汤匙)。放入小茴香籽, 洋葱，大蒜，红辣椒粉, 和姜黄粉(1/2 tsp)，翻炒至洋葱变棕色。
3. 加入土豆和西兰花(300 克)，加盖，煮7-8分钟，不时搅拌一下。
4. 加入柠檬汁,如果需要，还能加印度综合香料(1/2 茶匙)，翻炒一下，吃之前撒上香菜 。
菜谱创建于:2017年09月01日 17:34
