爆鸡胗

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雯雯的小后厨

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食材

鸡胗适量
葱，姜，蒜适量
香菜适量

步骤

爆鸡胗,切喜欢的形状(长条或块状)

1. 切喜欢的形状(长条或块状)

爆鸡胗,放热水里焯

2. 放热水里焯

爆鸡胗,锅里放油，油热后放葱姜蒜，炒出香味放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>，放盐，临开火前放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

3. 锅里放油，油热后放葱姜蒜，炒出香味放鸡胗，放盐，临开火前放入香菜

小贴士

香菜不能放太早

菜谱创建于:2017年09月02日 14:32

应季菜肴

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