别往美味家常蚕豆

别往美味家常蚕豆

偶尔吃一次炒蚕豆，会让你上瘾

锦泽

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食材

蚕豆 500克
油适量
盐适量
酱油适量
老抽适量
姜两片

步骤

别往美味家常蚕豆,我用的速冻的，买鲜的不好买了，最好拿出来解冻

1. 我用的速冻的，买鲜的不好买了，最好拿出来解冻

别往美味家常蚕豆,热锅凉油

2. 热锅凉油

别往美味家常蚕豆,下入两片炸出味道，爱吃辣椒的可以炸辣椒

3. 下入两片炸出味道，爱吃辣椒的可以炸辣椒

别往美味家常蚕豆,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 64'>蚕豆</a>，颜色跟好看吧，多炒一会，爱吃软的，就少许加水焖一下

4. 下入蚕豆，颜色跟好看吧，多炒一会，爱吃软的，就少许加水焖一下

别往美味家常蚕豆,炒软后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，素鸡精，和盐，搅拌一下出锅，为什么最后放盐，因为这样更有营养，菜更入味

5. 炒软后加入酱油，老抽，素鸡精，和盐，搅拌一下出锅，为什么最后放盐，因为这样更有营养，菜更入味

别往美味家常蚕豆,出锅，有的蚕豆被焖软到了入口既化的程度了，但是味道香到没话说

6. 出锅，有的蚕豆被焖软到了入口既化的程度了，但是味道香到没话说

菜谱创建于:2017年11月13日 00:29

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