秘制五花肉
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食材
- 五花肉 1500克
- 葱姜 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 糖 少许
- 盐 少许
- 白酒 适量
步骤
1. 五花肉洗净，控干，切四方块
2. 放入平底锅煎至四面金黄，把肥肉里面的油都煎出来
3. 加入所有调料，不加水，选择电压力锅无水炖功能
4. 出锅
5. 还可以配香菜、尖椒，夹入白吉馍内，做成肉夹馍
菜谱创建于:2017年11月29日 16:27
