国民菜～儿童版西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋可谓国民菜了，今天这款是宝宝版的，做法简单，宝宝爱吃，现分享给大家，家里有宝宝的可以试试哦，非常下饭呢😊 做前请大家看小贴士哦🌹
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食材
- 西红柿 一个（小的两个）
- 鸡蛋 两个
- 辅料
- 生抽 适量
- 番茄酱 适量
- 白糖 适量
- 盐 一丢丢
- 葱花 一点点
步骤
2. 西红柿去皮，切成小块
3. 鸡蛋打到碗里，放一丢丢盐
4. 鸡蛋里面加一小勺清水
5. 然后把鸡蛋打散备用
6. 这是辅料一
8. 把葱切成葱花备用
9. 番茄酱倒入小碟子里面备用
10. 不粘锅放炉子上加热到八成热，刷薄薄的一层油
11. 倒入鸡蛋，炒熟放一边备用
12. 炒菜的铁锅里面倒一点点油，烧到八成热
13. 放入葱花爆香
14. 倒入西红柿翻炒一分钟左右
15. 倒入番茄酱
16. 倒入清水
17. 倒入生抽
18. 倒入白糖，翻炒均匀
19. 倒入鸡蛋翻炒均匀，尝尝咸淡，我没有加盐，如果觉得淡了，加一点盐调味
20. 装盘开吃吧，宝儿吃了一大半哦😊
小贴士
- 鸡蛋加水再炒可以让鸡蛋更嫩，加了番茄酱在里面更加的开胃，但是也不要加太多哦。
- 我就是鸡蛋里面放了一丢丢盐，也就是两个手指捏了一点点，因为生抽的咸味我觉得够了，喜欢咸一点的自行添加盐调味。
- 关于加多少水，按个人喜欢，喜欢卤拌饭的可以多加一点水，卤拌饭拌面都是极好的哦。
菜谱创建于:2018年01月07日 12:53
