迷你培根鸡蛋酥饼
鸡蛋、培根、酥皮,搭配黑胡椒罗勒叶味道非常好!真正的是外焦里嫩,同时也是一款非常适合早晨的美食。我有区分标注糖心蛋、标准蛋时间、温度,喜欢的小朋友试一下哦
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食材
步骤

1. 准备食材,蛋挞皮室温软化

2. 培根切小段,撒上胡椒粉拌匀备用

3. 取一个软化好的蛋挞皮,取一个量勺(大小跟纸杯大小相同),按压取片

4. 取出的酥皮正好放在底部,完美

5. 取出的酥皮正好放在底部,完美

6. .将其余酥皮,擀成均匀的三片

7. 将长方形的酥皮放入蛋糕模具内,接头处捏紧

8. 放入培根

9. 打入鸡蛋,根据自己的口味撒上稍许盐、黑胡椒、罗勒叶

10. 在放点培根

11. 收口捏5个褶,在周围滴入少许橄榄油

12. 烤箱预热 标准实心蛋:上火220度、下火210度预热10分钟,烤23分钟; 糖心蛋210度,预热10分钟,烤20分钟 温度根据自己烤箱脾气挑战一下哈

13. 出炉,好香哦,外皮焦焦脆脆的

14. 切开看一下,鸡蛋很嫩,同时也能闻到黑胡椒与培根的香味

15. 内容很丰富、口感层次也很丰富哦

16. 搭配上番茄酱,也是一番风味