花儿椰蓉面包
加了椰蓉的小面包，香甜可口！
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食材
- 高筋面粉（面团） 280克
- 牛奶（面团） 120克
- 鸡蛋（面团） 1个
- 盐（面团） 3克
- 白糖（面团） 45克
- 酵母（面团） 3克
- 玉米油（面团） 25克
- 奶粉（面团） 15克
- 椰蓉（内馅） 30克
- 白糖（内馅） 30克
- 玉米油（内馅） 30克
- 蛋黄液（内馅） 1个
- 蛋液（表面） 适量
- 芝麻（表面） 1勺
步骤
1. 除了椰蓉馅的所有材料放入面包桶
2. 启动面包机揉面团功能。一直揉到面团能出手套膜
3. 再把面团放入在一个容器中，加盖保鲜膜发酵到二倍大
4. 面团揉匀后分成九个小面团。
5. 将馅放入中间（椰蓉馅的制作:所有的椰蓉馅材料混合拌匀。）
6. 捏紧
7. 再稍微按扁
8. 用刀切出花瓣
9. 放烤盘上
10. 放入烤箱进行二次发酵的时候。烤箱内放一碗热水，保持烤箱的湿度。
11. 刷蛋液
12. 撒芝麻
13. 烤箱175°放中层烤18分钟，表面金黄即可
14. 成品图
菜谱创建于:2018年01月15日 20:42
