清炒时蔬,清理肠胃佳品
色彩各异,营养丰富。
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食材
- 红甜椒 1个
- 莴笋 1段
- 山药 1段
- 黑木耳 8朵
- 油 适量
- 盐 2勺
步骤

1. 准备食材,清洗干净。

2. 黑木耳泡发。

3. 莴笋去皮,切段。

4. 再切成菱形。

5. 红甜椒切好。

6. 山药去皮,切片。

7. 木耳炒的时候很容易爆油,所以提前焯熟,可减少炒的时间。

8. 锅里放油加热,放入山药和莴笋翻炒。

9. 放入甜椒翻炒。

10. 最后放入已经焯熟的木耳。

11. 加入2勺盐调味,2汤匙清水,再翻炒均匀即可。

12. 盛出即可享用。
菜谱创建于:2018年01月17日 19:39