字母饼干
礼尚往来是中国人最最看重的人际交往原则，快过年了，来点喜庆的，做些字母饼干，既好吃又好看，送给亲戚朋友的不仅是一份美食，更是一份满满的祝福，祝愿大家在新的一年里阖家欢乐，健康幸福！
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食材
- 黄油 60克
- 低粉 110克
- 糖粉 35克
- 蛋黄 1个
步骤
1. 黄油室温软化，软化至手指可以轻易按压出指印，
2. 加入糖粉，打发，
3. 打发至发白，均匀，
4. 加入蛋黄
5. 打发至膨胀即可，
6. 筛入低筋面粉，
7. 戴上一次性手套，把面粉抓揉均匀成团，
8. 把面团放在保鲜袋里，擀成厚度均匀的面片，
9. 放到冰箱冷藏半小时左右，
10. 用英文字母饼干模按压出需要的字母，
11. 再把按压出的字母转移到不粘烤盘上，
12. 烤箱预热，150度，上下火，中层，烤15分钟左右，
13. 出炉了，味道不错。
14. 还可以帮助宝宝学英语，不错吧。
小贴士
- 饼干烤的时间要根据饼干的大小和厚度来调整。
菜谱创建于:2018年01月23日 10:53
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