字母饼干
礼尚往来是中国人最最看重的人际交往原则,快过年了,来点喜庆的,做些字母饼干,既好吃又好看,送给亲戚朋友的不仅是一份美食,更是一份满满的祝福,祝愿大家在新的一年里阖家欢乐,健康幸福!
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食材
- 黄油 60克
- 低粉 110克
- 糖粉 35克
- 蛋黄 1个
步骤

1. 黄油室温软化,软化至手指可以轻易按压出指印,

2. 加入糖粉,打发,

3. 打发至发白,均匀,

4. 加入蛋黄

5. 打发至膨胀即可,

6. 筛入低筋面粉,

7. 戴上一次性手套,把面粉抓揉均匀成团,

8. 把面团放在保鲜袋里,擀成厚度均匀的面片,

9. 放到冰箱冷藏半小时左右,

10. 用英文字母饼干模按压出需要的字母,

11. 再把按压出的字母转移到不粘烤盘上,

12. 烤箱预热,150度,上下火,中层,烤15分钟左右,

13. 出炉了,味道不错。

14. 还可以帮助宝宝学英语,不错吧。
小贴士
- 饼干烤的时间要根据饼干的大小和厚度来调整。
菜谱创建于:2018年01月23日 10:53
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