花生糖(面包机版)
面包机懒人版,不用熬糖也能做出美味的花生糖,年货必备
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食材
- 花生 250g
- 细砂糖 120g
- 麦芽糖 120g
- 橄榄油 20g
- 盐 3g
步骤
1. 把称好的花生米都投进面包机桶内启动炒干果功能
2. 炒干果功能会一边炒一边把花生炒脱的
3. 炒好启动烘烤功能
4. 烘烤好的花生去皮备用
6. 炒至混合均匀
7. 加入花生,翻炒至均匀
8. 倒入整形盘,整形好,放至手温的状态即可切块
9. 切成自己喜欢的大小形状
10. 成品图
11. 成品图
12. 成品图
13. 成品图
小贴士
- 1.炒糖时炒至看不见白砂糖即可倒入花生
- 2.糖不宜炒太久,炒太久会变焦,那样出来的口感就不好了
- 3.糖放至手温即可切,切好密封防潮
菜谱创建于:2018年01月26日 01:47
