鸡蛋白菜水煮年糕
炒有点干,所以用煮年糕,味道也很赞,这两天又冷,又干,想了半天,才决定这道主食
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食材
- 年糕 1500克
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 2个
- 素肠 1根
- 白菜 1000克
- 盐 7克
- 蘑菇精 5克
- 番茄酱 30克
步骤
1. 年糕切条
2. 鸡蛋炒块
3. 西红柿切块
4. 绿叶菜菜切好
5. 锅里加油,下姜片
6. 炒软加酱油
7. 炒匀,加蘑菇精
8. 加西红柿
9. 炒好加一点点盐
10. 加素肠
11. 加水煮开
12. 开锅加入年糕
13. 加盐出锅,开吃,比炒年糕还有味道,我不是提前煮,而是直接加水煮好,我做的手工年糕,所以比较好熟,不用提前煮,这么做特别入味
菜谱创建于:2018年01月27日 15:12
