瑶柱西葫芦
‘’瑶柱‘’我们这也叫扇贝，非常鲜美，营养价值很高，与西葫芦的搭配更是完美！😊
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食材
- 瑶柱 50g
- 西葫芦 1个
- 大葱 适量
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 食用油 适量
- 芝麻油 适量
步骤
1. 准备食材。
3. 大葱切成沫。
4. 生姜切成沫。
5. 西葫芦切成片。
6. 炒锅烧热放入适量食用油。
7. 待油七分热时加入葱姜爆香。
8. 放入瑶柱煸炒一会儿。
9. 放入西葫芦翻炒均匀，加入适量食盐。
10. 倒入适量料酒。
11. 倒入适量泡瑶柱的水，翻炒均匀，稍微炖二分钟。
12. 倒入适量芝麻油。
13. 翻炒均匀即可关火出锅装盘。
小贴士
- 所有食材可根据个人口味自行加减。
菜谱创建于:2018年02月03日 14:49
