萌萌哒~云朵馒头
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食材
- 普通面粉 200克
- 温水 100克
- 酵母 3克
- 可可粉 适量
- 红曲米粉 适量
步骤
1. 所有材料和成面团温暖处发至两倍大，发好后排气揉至光滑
2. 下成等份的面剂（留出一块面剂做别的颜色）
3. 揉至光滑
4. 擀成椭圆形
5. 中间切开，一分为二
6. 用手将两边的楞角揉圆
7. 取雪糕棍整形
8. 如图
9. 全部做好
10. 将留出的面剂分成两份分别放入可可粉和红曲米粉揉匀
11. 可可面团做成眼睛和嘴巴。红曲米粉面团做成笑脸
12. 全部做好
13. 冷水上锅，水开五分钟，关火闷三分钟取出
菜谱创建于:2018年02月07日 15:19
