肉沫海带

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每逢佳节有没有胖3斤？嘿嘿，来一盘清爽的试试吧

大尘子

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食材

干海带丝 10g
鸡肉 50g
四季豆 30g
生粉 1勺
酱油 2勺
盐适量
料酒 1勺

步骤

肉沫海带,准备好食材

1. 准备好食材

肉沫海带,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>切成末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69'>四季豆</a>切碎末

2. 鸡肉切成末，四季豆切碎末

肉沫海带,鸡肉加一勺生粉，1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 鸡肉加一勺生粉，1勺料酒

肉沫海带,再加入少许盐抓匀

4. 再加入少许盐抓匀

肉沫海带,海带丝泡冼干净

5. 海带丝泡冼干净

肉沫海带,锅里烧开水，放入海带丝焯水

6. 锅里烧开水，放入海带丝焯水

肉沫海带,捞出来沥干

7. 捞出来沥干

肉沫海带,炒锅放适量食用油，七成热后放入鸡肉末滑炒变色

8. 炒锅放适量食用油，七成热后放入鸡肉末滑炒变色

肉沫海带,加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，炒均匀

9. 加入2勺酱油，炒均匀

肉沫海带,加入四季豆末炒至断生

10. 加入四季豆末炒至断生

肉沫海带,再加入海带丝翻炒1分钟左右

11. 再加入海带丝翻炒1分钟左右

肉沫海带,调入适量盐即可

12. 调入适量盐即可

肉沫海带,装盘、上桌

13. 装盘、上桌

菜谱创建于:2018年02月24日 22:01

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