红烧鸡腿饭
午餐吃什么?_??_?来个红烧鸡腿饭吧，想起来就诱人，说做就做！
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食材
- 鸡腿 4个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 腌鸡腿
- 黑胡椒酱 一勺
- 酱油 一勺
- 盐 一勺
- 糖 一勺
- 炖鸡腿
- 耗油 一勺
- 生抽 一勺
- 黑胡椒姜 一勺
步骤
1. 先准备4个鸡腿
2. 用牙签插一些小孔，为了腌的时候方便入味
3. 先放一勺盐
4. 一勺酱油
5. 一勺黑胡椒酱
6. 再加一勺盐
7. 混合拌匀
9. 蒜片
11. 再放一勺耗油
12. 再放一勺黑胡椒酱
13. 然后锅里热油，把葱姜蒜小火炒出香味
14. 然后捞出来，剩下的油继续用
15. 然后放入鸡腿
16. 煎至两面金黄
17. 然后倒入调好的汁
18. 盖上盖子小火炖20分钟
19. 收汁即可
20. 配上一碗米饭
小贴士
- 鸡腿要提前半个小时以上腌好
- 炖的时候最好炖的久一点，因为怕里面的肉不熟
菜谱创建于:2018年03月03日 16:07
