无油版蒜蓉粉丝蒸虾
这道菜全家都爱，做一次光盘一次，我不喜欢泼油，吃起来不会腻
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食材
- 虾 12只
- 蒜 一头
- 盐 3克
- 生抽 15ml
- 料酒 10ml
- 蒸鱼豉油 15ml
- 粉丝 一把
步骤
1. 准备原料
3. 总料酒腌制一下去腥
4. 把虾背用刀片开，不要切断
5. 用刀把虾肉再横切一下
6. 粉丝剪掉绳子
7. 用开水泡软
8. 捞出来挤干净水分后剪短放入盘子里
9. 摆上切好的虾
10. 把蒜切成末
11. 油锅热油
12. 放入蒜末爆香
13. 加入生抽
14. 加盐
15. 加蒸鱼豉油翻炒均匀后
16. 浇在虾上
17. 铺满
18. 蒸锅水开后放入蒸十分钟。以虾熟为准
菜谱创建于:2018年03月09日 11:44
