清炒黑木耳黄花菜

清炒黑木耳黄花菜

不怎么会做菜,那就从简单的开始哈!不管做什么菜,都要记录下来,以便今后可以查阅。 黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,同时能清除动脉内的沉积物,能显著降低血清胆固醇的含量,可作为高血压患者的保健。 黑木耳富含膳食纤维、矿物质、维生素、多糖,常食可降血脂,增强机体免疫力,预防和治疗便秘。祖国医学历来认为黑木耳具有滋润强壮、清肺益气、补血活血、镇静止痛等功效。

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食材

  • 黑木耳 1把
  • 黄花菜 1把
  • 蚝油 1勺
  • 高汤 2勺
  • 细盐 1小撮
  • 蒜瓣 1瓣
  • 香葱 2根

步骤

清炒黑木耳黄花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>泡水半天

1. 黑木耳泡水半天

清炒黑木耳黄花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 127'>黄花菜</a>也浸泡水里半天

2. 黄花菜也浸泡水里半天

清炒黑木耳黄花菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>剪碎

3. 香葱剪碎

清炒黑木耳黄花菜,蒜剁末

4. 蒜剁末

清炒黑木耳黄花菜,黑木耳撕小朵,黄花菜去硬梗

5. 黑木耳撕小朵,黄花菜去硬梗

清炒黑木耳黄花菜,倒油炒香蒜末

6. 倒油炒香蒜末

清炒黑木耳黄花菜,下入黑木耳煸炒

7. 下入黑木耳煸炒

清炒黑木耳黄花菜,再下黄花菜翻炒均匀

8. 再下黄花菜翻炒均匀

清炒黑木耳黄花菜,下入调料略煮

9. 下入调料略煮

清炒黑木耳黄花菜,出锅前撒葱花

10. 出锅前撒葱花

小贴士

  1. 根据自己口味调整酱料
菜谱创建于:2018年03月10日 09:47

应季菜肴

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