番茄酱龙利鱼木耳汤
自家入冬前用新鲜西红柿做的番茄酱,配上木耳白菜,酸爽美味,营养丰富。
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食材
- 龙利鱼 一条
- 番茄酱 300克
- 木耳 20克
- 白菜 两个菜帮
- 盐,糖 适量
- 海鲜酱油 适量
- 淀粉 适量
- 白醋 适量
步骤

1. 龙利鱼自然解冻洗净备用

2. 切斜刀块(如图)

3. 用淀粉和白醋,糖和盐喂上。

4. 番茄酱是自家用新鲜西红柿制作的,可以用新鲜西红柿代替。

5. 两个白菜帮掰成块(如图)

6. 黑木耳用温水泡发

7. 白菜用开水烫一下

8. 黑木耳也烫一下

9. 捞出来用凉水过一下攥干备用

10. 加糖和盐,加海鲜酱油和香醋拌一下备用。

11. 加一碗水烧开

12. 加番茄酱

13. 加姜丝

14. 加橄榄油

15. 加海鲜酱油

16. 熬好的番茄酱

17. 加龙利鱼

18. 盖锅盖煮10分钟

19. 煮好的番茄龙利鱼汤

20. 倒进拌好的白菜木耳碗里

21. 撒上葱碎和香菜沫

22. 盛一碗照个相吧,颜值爆棚啦。
小贴士
- 这道菜番茄酱可以用西红柿代替,制作很简单,按照步奏做就好。
- 欢迎留言,谢谢关注。
菜谱创建于:2018年03月18日 18:35