菠萝咕肉
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食材
- 菠萝 一个
- 猪肉 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 红果家番茄蓝莓酱 适量
- 鸡蛋 一个
- 白醋 适量
- 料酒 适量
- 红椒 一个
步骤
1. 肉切小块，然后放入适量的盐，生粉，料酒搅拌均匀，腌制
2. 菠萝切小块，放入盐水中浸泡十分钟
3. 红椒切块
4. 腌制好的肉放入一个鸡蛋，适量生粉，调成挂糊状
5. 锅中放入大量的油烧热，放入肉炸至金黄后捞出放晾
6. 再次放入油锅复炸捞出
7. 锅中放入番茄蓝莓酱
8. 盐，白糖，白醋，放入水淀粉，调成酸甜汁
9. 放入菠萝，红椒翻炒后关火
10. 放入炸好的肉，翻炒，让每块肉都粘上酸甜汁就可以了
11. 酸酸甜甜的，
12. 很好吃哟
13. 你也来试试吧
14. 好吃的
菜谱创建于:2018年04月09日 10:19
