发面菜饼
夏天 熬一锅绿豆汤 再来一个发面菜饼 美美的一顿饭 吃到人间美味佳肴
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食材
- 面粉 500克
- 酵母粉 适量
- 豆腐 300克
- 鸡蛋 4个
- 青菜 海木耳 菠菜 小白菜 都可以 适量
- 油 盐 花椒油 小香葱 适量
步骤
1. 炒豆腐 炒到没有水分为止 然后加小香葱
2. 将炒好的鸡蛋倒进去一起炒
3. 现在加入自己喜欢的菜
4. 加入虾皮 顺便加入 盐 花椒油
5. 发面的步骤省略了 将面分成等大小的剂子。擀成圆形 在一半的位置放上做好的馅料。对折成半月形。
6. 放入平底锅 不用放油哦 小火慢慢的烙饼。每面饼大约小火烙3-5分钟 面熟就出锅了。
小贴士
- 此馅料一定要加适量花椒油或者是花椒粉 才能提味。素馅的饼比肉馅的 会更好吃。
菜谱创建于:2018年04月14日 17:34
