黑胡椒土豆鸡肉丸

黑胡椒土豆鸡肉丸

家里平时肉红烧的比较多，小孩却吃得不多，估计红烧的对小孩来说比较难咬，所以想到把肉做成丸子，油炸又比较受小孩欢迎，家里小孩特别喜欢吃肯德基的炸薯条，所以想到了把土豆和鸡肉做成丸子来油炸

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食材

鸡脯肉 200克
土豆 400克
鸡蛋一个
面包糠 200克
苹果一个

步骤

黑胡椒土豆鸡肉丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>蒸熟，鸡肉切成小丁，鸡肉中加入盐适量，白酒或料酒适量腌制十五分钟

1. 土豆蒸熟，鸡肉切成小丁，鸡肉中加入盐适量，白酒或料酒适量腌制十五分钟

黑胡椒土豆鸡肉丸,把土豆和腌制好的鸡肉丁混合，打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，加入适量黑胡椒拌匀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>切成小丁加入一起拌匀（加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>丁可以使炸出来的丸子增加口感和果香）也可以不加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 591'>苹果</a>根据个人喜欢

2. 把土豆和腌制好的鸡肉丁混合，打入一个鸡蛋，加入适量黑胡椒拌匀，苹果切成小丁加入一起拌匀（加入苹果丁可以使炸出来的丸子增加口感和果香）也可以不加苹果根据个人喜欢

黑胡椒土豆鸡肉丸,把混合的泥做成丸子形状，然后裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

3. 把混合的泥做成丸子形状，然后裹上面包糠

黑胡椒土豆鸡肉丸,放入油锅进行炸制

4. 放入油锅进行炸制

黑胡椒土豆鸡肉丸,小碗放入千岛酱和百香果的果肉调和成酱汁进行蘸料

5. 小碗放入千岛酱和百香果的果肉调和成酱汁进行蘸料

菜谱创建于:2018年04月24日 21:23

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