全麦发面饼
红糖全麦发面饼,营养又健康的粗粮,搭配青瓜鸡蛋紫菜汤,是特别开胃又温和的早餐呢~
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食材
- 全麦 500g
- 白面粉 300g
- 红糖 适量
- 食用油 适量
- 酵母 5g
步骤
1. 将全麦、白面粉倒入盆中,酵母兑水融化倒入盆中,揉成面团,盖上保鲜膜发面。
2. 我是前一天发的面,正常情况下发一个半小时左右,待面团蓬松即可。
3. 将面团分成适当大小,中间包红糖,再干成面饼。
4. 锅中倒入食用油,待油八分热,放入干好的饼皮,小火烙,不用经常翻面(所以此刻上班一族就可以洗漱化妆啦~)
5. 因为时间比较赶,所以饼的形状可能不是特别好,哈哈,味道还不错~
6. 配以紫菜蛋花汤美味的呢~
7. 最后出门前,榨一杯火龙果酸奶昔,健康一天开始啦~
小贴士
- 和面的时候可以用温水哦,这样的面又软又蓬松。
菜谱创建于:2018年05月04日 09:22
