夏日快手小菜-香菜拌鸡蛋干
天气太热，真心不想炒菜，这个时候凉拌菜就隆重登场了！凉拌菜不仅健康，制作更是方便快捷，味道也是棒棒哒(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
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食材
- 香菜 一把
- 鸡蛋干 一包
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 香菜摘洗干净
3. 香菜然后用适量饮用水浸泡，并且加入一小勺细盐
4. 搅拌均匀，浸泡10分钟
5. 鸡蛋干切成细丝，越细越好
6. 浸泡好的香菜沥干水分，切碎
7. 放入鸡蛋干丝
8. 加一小勺细盐，一丢丢鸡精（蔬之鲜），适量香油
9. 搅拌均匀，即可
10. 小清新，好吃又健康
11. 美美的照片拍一张(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
小贴士
- ① 香菜用饮用水浸泡的时候加入一小勺细盐可以去掉万一有的寄生虫！
- ② 如果没有鸡蛋干也可用香干替代，但是个人觉得鸡蛋干更为好吃！
菜谱创建于:2018年06月15日 14:11
