麻酱饼

麻酱饼

想起来就做的一道美食

8 菜谱

4135 粉丝

15 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 中粉 200克
  • 低粉 100克
  • 热水 200克
  • 麻酱 110克
  • 红糖 80克
  • 香油 一小勺

步骤

麻酱饼,面粉里加热水

1. 面粉里加热水

麻酱饼,和成面团放保险膜静置30分钟以上

2. 和成面团放保险膜静置30分钟以上

麻酱饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>和一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀

3. 麻酱红糖和一勺香油搅拌均匀

麻酱饼,轻轻的擀成薄片

4. 轻轻的擀成薄片

麻酱饼,涂抹上麻酱

5. 涂抹上麻酱

麻酱饼,上下各一刀

6. 上下各一刀

麻酱饼,一折

7. 一折

麻酱饼,二折

8. 二折

麻酱饼,三折

9. 三折

麻酱饼,四折

10. 四折

麻酱饼,五折

11. 五折

麻酱饼,轻轻擀平

12. 轻轻擀平

麻酱饼,全程小火锅底不用放油 一面金黄翻过来刷上一层油再翻面烙一小会儿

13. 全程小火锅底不用放油 一面金黄翻过来刷上一层油再翻面烙一小会儿

麻酱饼,熟了

14. 熟了

小贴士

  1. 麻酱饼早餐做起来 红糖擀一擀为了没有颗粒避免流馅 面团不用揉直接擀成薄片就行 烙饼时锅底不用放油一面金黄色时翻面刷一层油再翻面烙一小会儿全程小火别糊了 时不时的晃一晃锅让饼受热均匀🌺😊❤️
菜谱创建于:2018年07月06日 16:04

应季菜肴

保存到手机 看其他做法