西红柿火腿炒螺丝型意大利面

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食材

螺丝型意大利面 250克
红西红柿 100克
火腿肠两根
洋葱 50克
葱几根
姜少许
蒜少许
红辣椒 1个
生抽适量
盐适量
鸡粉少许
番茄酱少许
胡椒粉少许
白糖少许

步骤

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,西红柿一个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>一小棵、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>一个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>几根、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜，清洗干净备用。

1. 西红柿一个、洋葱一小棵、红辣椒一个、葱几根、姜、蒜，清洗干净备用。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,超市买的螺丝型意大利面，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>两根。

2. 超市买的螺丝型意大利面，火腿肠两根。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,把火腿肠、红辣椒、洋葱切成和意面差不多长短备用。

3. 把火腿肠、红辣椒、洋葱切成和意面差不多长短备用。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,葱切葱花，姜和蒜切末备用。

4. 葱切葱花，姜和蒜切末备用。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,西红柿切成小粒备用。

5. 西红柿切成小粒备用。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,锅里装适量的水烧开，待水开后放入意面煮八分钟。

6. 锅里装适量的水烧开，待水开后放入意面煮八分钟。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,煮八分钟后捞出，放凉水里过凉，冷却后沥干水份备用。

7. 煮八分钟后捞出，放凉水里过凉，冷却后沥干水份备用。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,锅里放适量的油，放入姜蒜爆香。

8. 锅里放适量的油，放入姜蒜爆香。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,爆香姜蒜后倒入西红柿翻炒，炒到油红亮。

9. 爆香姜蒜后倒入西红柿翻炒，炒到油红亮。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,依次放入红椒、洋葱、意面、火腿肠翻炒。

10. 依次放入红椒、洋葱、意面、火腿肠翻炒。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,炒匀后放少许盐，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>继续翻炒，因为意面已经煮熟了不用炒时间过长，差不多后放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>少许、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>少许，撒上葱花，翻炒均匀即可。

11. 炒匀后放少许盐，适量生抽，少许番茄酱继续翻炒，因为意面已经煮熟了不用炒时间过长，差不多后放少许鸡粉、白糖少许、胡椒粉少许，撒上葱花，翻炒均匀即可。

西红柿火腿炒螺丝型意大利面,一盘美味的西红柿火腿肠炒意面就做好了。

12. 一盘美味的西红柿火腿肠炒意面就做好了。

小贴士

晚上姜不要放多了，一点点即可。

菜谱创建于:2018年07月25日 20:55

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