快手正餐 五花肉炒蒜苔
蒜苔炒肉是一道最常见的家常快手小炒，其实越是家常菜越难做好，正所谓众口难调，好不好吃各人心中都有自己的标准。比如这一道简单又好吃，五花肉炒炒更好吃。
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食材
- 蒜苔 1把
- 五花肉 500克
- 美味鲜酱油 10克
- 料酒 10克
- 鸡粉 2克
- 盐 适量
- 花生油 适量
步骤
1. 蒜苔洗干净切成段。
2. 锅中放入适量油烧七成热，放入蒜苔过油，
3. 1分钟后捞出来控油。
4. 五花肉去皮切成片。
5. 锅中放入适量油烧热，倒入五花肉炒上色，放入葱姜，酱油，料酒炒均匀。
6. 最后放入蒜苔鸡粉炒均匀即可出锅。
7. 成品图
小贴士
- 我做菜现吃现做，人做在饭桌等我，我只能用两个锅同时炒，四个菜15钟搞定。
菜谱创建于:2018年08月04日 00:27
