西葫芦小饼
最近的西葫芦很是鲜嫩 拿来做早餐最美味不过了
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食材
- 西葫芦
- 鸡蛋
- 粉条
- 小葱
- 生姜末
- 盐 十三香 蚝油 甜面酱 香油
步骤
1. 1/3开水和面 2/3凉水和面，多醒发几次 多揉几次 至面团光滑
2. 西葫芦擦丝 撒盐静置
3. 出水后 捏去水分 切碎
5. 面团揉小剂子
6. 擀开 边缘擀薄
7. 包成包子样
8. 压平 擀成饼状
9. 入煎锅 小火煎熟即可
10. 搭配粥 美味营养早餐OK啦
小贴士
- 西葫芦馅料加少许甜面酱会有肉的味道哦
- 小火慢煎 勤翻面
菜谱创建于:2018年08月25日 22:32
