炸出来的宝宝零食 火龙果椰蓉奶球~
最近迷上了火龙果,因为骞骞宝宝爱吃,更增加了用火龙果来做辅食的动力。今天和大家分享一道零失败的宝宝小零食,空气炸锅炸出来的火龙果椰蓉奶球。火龙果炸的时候,满屋飘香,很享受这种制作的过程,也享受着和骞骞宝宝分享劳动果实的快乐。
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食材
- 火龙果 半个
- 低筋面粉 100g
- 奶粉 3勺
- 椰蓉 75g
- 鸡蛋 1个
- 黄油 75g
步骤

1. 先看看成品

2. 长这样

3. 准备好所有食材。

4. 黄油蒸锅加热两分钟软化。取蛋液2/3分两次加入,每次充分搅拌均匀,防止油分离,剩下的1/3保留待用。

6. 将面团分成10g一个的小球,在剩下的蛋液中滚一下,然后在表面裹上椰蓉。

7. 放入空气炸锅篮内,炸180摄氏度15分钟后出锅。

8. 色泽金黄,满口留香,宝宝零食中的极品。

9. 相当好看。
小贴士
- 火龙果椰蓉球,在炸的时候,满屋子都是浓郁的椰香,好闻极了。一口一个,香酥可口,完全吃不腻。加上浓浓的奶香,每一颗都营养十足又呆萌可爱,回味无穷。
菜谱创建于:2018年09月25日 09:18