紫苏鸡爪

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食材

鸡爪 200g
紫苏叶 30片
大蒜头 2个
生抽 1.5勺
老抽 0.5勺
糖 1勺

步骤

紫苏鸡爪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>剪开，放入姜和黄酒，冷水煮开。

1. 鸡爪剪开，放入姜和黄酒，冷水煮开。

紫苏鸡爪,紫苏切成末，大蒜切末。

2. 紫苏切成末，大蒜切末。

紫苏鸡爪,起油锅，油少许，鸡爪放入锅中炒至金黄。

3. 起油锅，油少许，鸡爪放入锅中炒至金黄。

紫苏鸡爪,将切碎的紫苏碎和蒜泥，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>1.5勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>0.5勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>一勺，与鸡爪搅拌，静置30分钟。

4. 将切碎的紫苏碎和蒜泥，生抽1.5勺，老抽0.5勺，糖一勺，与鸡爪搅拌，静置30分钟。

紫苏鸡爪,食材放入电饭煲，煮饭模式，中途开锅搅拌避免粘锅，开锅可食。

5. 食材放入电饭煲，煮饭模式，中途开锅搅拌避免粘锅，开锅可食。

菜谱创建于:2018年10月20日 18:11

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