培根香葱咸司康
针对我们国人的口味，这款司康饼加入了香葱和培根，属于咸甜味，有葱的香味和培根肉的烟熏香味，酥松的口感，直接吃就很美味了，不需要搭配果酱什么的，作为早餐或者下午茶都是不错的选择。
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食材
- 低筋面粉 150g
- 无铝泡打粉 4g
- 细砂糖 10g
- 盐 2g
- 黄油 40g
- 鸡蛋液 20g
- 水 50g
- 培根 30g
- 葱花 20g
步骤
1. 培根和葱切小粒备用。
2. 面粉泡打粉，糖和盐倒入和面盆里，混合均匀再加入黄油。
3. 用双手搓成玉米粉状。
4. 倒入蛋液和水。
5. 用刮刀拌均匀即可。
6. 倒入培根粒和葱粒。
7. 拌均匀成团。
8. 将面团移至案板上，压成圆形，不用压得太薄。
9. 用切面刀切成6份。
10. 放在不粘烤盘上，表面刷一层蛋液。
11. 放入已经预热到180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤23分钟左右。
12. 实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定。
菜谱创建于:2018年10月22日 10:24
