孜然牛排

孜然牛排

这周闺女从郑州回来，在步行街想吃牛排，豪亨来牛排，一翻菜单一份七八十，我说：你吃点面食吧！太贵了，回家我给你做一份牛排，健康且性价比高。闺女吃了一份妈妈排骨面28元，我挺心疼的，我自己做又便宜又健康，闺女吃当然不能太扣包了，我自己肯定不吃，我自己很少去街吃饭。

秦凤Qin

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食材

牛肉 400克
盐 1.5克
料酒 15克
生抽 15克
耗油 10克
姜 10克
洋葱 15克
孜然 3克
生菜 4片

步骤

孜然牛排,把🐷买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>从冰箱拿出，消冻后洗净切指头宽的条，加入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、耗油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>丝用手抓均匀，腌制3小时。。

1. 把🐷买的牛肉从冰箱拿出，消冻后洗净切指头宽的条，加入适量盐、料酒、耗油、生抽、姜丝、洋葱丝用手抓均匀，腌制3小时。。

孜然牛排,摆入烤盘，洋葱扔掉。

2. 摆入烤盘，洋葱扔掉。

孜然牛排,烤箱200度预热5分钟，烤10分钟。

3. 烤箱200度预热5分钟，烤10分钟。

孜然牛排,取出翻面，再烤5分钟。

4. 取出翻面，再烤5分钟。

孜然牛排,取出。

5. 取出。

孜然牛排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>排入盘中，再摆上牛肉。

6. 生菜排入盘中，再摆上牛肉。

孜然牛排,均匀撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>。

7. 均匀撒上孜然。

菜谱创建于:2018年12月01日 21:23

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