春的色彩 彩椒炒荷兰豆
清淡、快手、入口爽脆、营养丰富、色彩绚丽的一道家常素菜！
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食材
- 彩椒（好、黄） 各1/4个
- 荷兰豆 100g
- 冬笋（小） 1/2个
- 黑木耳 6、7朵
- 盐 1.5小勺
- 鲜味汁（可选） 2滴
步骤
1. 冬笋切片
2. 开水里汆烫一下
3. 彩椒洗净后，切小块
4. 荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎，洗净
5. 黑木耳开水泡发后洗净，所有材料准备完毕
6. 起油锅，先下彩椒，翻炒
7. 再依次放入黑木耳
8. 荷兰豆
9. 最后是冬笋
10. 加一点点的水，加盖焖煮2、30秒
11. 放盐
12. 可选择滴入几滴鲜味汁，翻炒均匀后，就可以出锅了
13. 完成
14. 完成
菜谱创建于:2019年02月14日 18:26
